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10.07.2009

味增肉丸子拉麵

光看菜名就知道 又是一枚惡搞力作
而且這次連我自己都不敢放上照片了
實在是......只能說是慘不忍睹 (sigh.......)

保證拉肚子菜單:

味增.....................................隨意
柴魚片.................................隨意
海帶.....................................隨意
豆腐.....................................半盒
麵條.....................................一份
(以為只有這樣嗎 那怎麼稱的上是惡搞呢
 接下來才是恐怖的東西)
瑞典肉丸(??)........................6顆
油菜(????)............................隨意

這道菜的發想 完全就是天外飛來好幾筆的極致
本來只想煮個味增湯麵 又覺得這樣太可憐了
會變瘦太多 (毆飛) 
(到底是誰在妄想要減肥的 = = )
懶得出去買肉  冰箱裡又只剩下伊基亞買來的瑞典肉丸
所以我就自以為聰明的把肉丸子也加進去一起煮
(人家說明上不是說要用烤的了嗎 怎麼會有天兵拿來煮湯咧 冏)

有了肉 還是要吃點青菜 平衡一下罪惡感咩
這時候 冰箱又只剩下昨天買的油菜
是誰說油菜只能用炒的咧 我偏要煮湯不行嗎 哈哈

過程就不詳述了 總之是把這些東西都弄熟就對了
倒是不難吃啦 畢竟我用的都是好的材料咩
(到底是在得意個屁 嘖)
但總有一股罪惡感
這些材料應該都覺得自己死的不得其所吧
都說殺豬的時候如果沒有好好安撫他的話 會產生怨氣
肉丸子跟油菜 你們要乖乖的 不要怨我
我也是不得已的 誰叫冰箱裡只剩下你們兩個
只好把你們湊成一對 下次不會這樣了齁 要乖喔

9.28.2009

迷迭香香腸鮭魚炒飯

繼上次惡搞義大利麵之後
這次惡搞的對象是XX牌鮭魚炒飯
(之所以加上馬賽克 是為了避免破壞人家的品牌形象咩)
雖然是已經調味好的冷凍炒飯
加入一咪咪自己的巧思
還是可以變的愛心滿點喔 揪咪
(分明只是想吃肉吧 = =)

拉肚子不負責菜譜如下:

XX牌鮭魚炒飯...................1盒
迷迭香香腸........................ 1根
蒜頭 ...................................隨意

首先一樣把香腸煎熟 切片備用
再用剩下的油把蒜頭爆香
倒入冷凍炒飯後 炒一炒
把飯炒鬆之後再倒入香腸片
就完成了今天的惡搞任務 哈哈

另外 為了確實達到體內環保
我又炒了一盤被誤以為是番薯葉的不知名蔬菜
佐以一顆水梨當飯後點心

不僅是愛心滿點 也是營養滿點喔
哈哈

9.25.2009

煙燻牛肉香腸番茄義大利麵

今天回到台北
晚餐懶得出門就把冰箱裡剩下的材料ㄎㄧㄥˊ一 ㄎㄧㄥ
隨便亂煮一通
怎知就變成了好像還有模有樣的煙燻牛肉香腸番茄義大利麵 哈哈
莫非我有煮菜天份 嘿嘿嘿
(今天去買菜分不清蒜頭跟蔥頭的人不知是誰 哀)

懶人不負責料理菜譜如下:

煙燻牛肉香腸 ................ 1 根
番茄菇菇醬..................... 隨意
洋蔥................................  半顆
蒜頭................................. 隨意
義大利麵 .........................隨意

先把香腸煎熟,在用剩下的油把蒜頭爆香
洋蔥切成丁狀倒進去,慢慢把它炒軟
(同時義大利麵正在另一個鍋子咕嚕咕嚕的煮)
再把香腸切片倒進鍋子一起炒

這時候判斷大概材料都熟了就把最關鍵的番茄菇菇醬倒進去
再加一點自來高湯(哈哈 證明我是阿基師的粉絲)
攪一攪讓醬變稠一點後 就把義大利麵倒進去
再攪一攪讓醬汁平均分布在麵條上
就完成了肚子痛不負責的煙燻牛肉香腸番茄義大利麵

從上面的解說可以看得出來
整道料理的重點就在於   = =+

"隨意"

哈哈哈